New York City nyomon fogja követni a lakosok élelmiszer fogyasztásának szén-dioxid-kibocsátását egy átfogó kezdeményezés részeként,
amelynek célja, hogy idén harmadával csökkentse a város élelmiszerből származó szén-dioxid-kibocsátását - jelentette be Eric Adams polgármester hétfőn a Polgármesteri Hivatal Éghajlatügyi és Környezeti Igazságossági Hivatalának rendezvényén.
New York üvegházhatású gázkibocsátásának körülbelül egyötöde származik a háztartások élelmiszer-fogyasztásából - mondta Adams újságíróknak, és ennek nagy részét a hús- és tejtermékek számlájára írta. A háztartások élelmiszerfogyasztása állítólag a harmadik legnagyobb mértékben járul hozzá a város összesített kibocsátásához, csak az épületek és a közlekedés után.
A polgármester élelmiszer-politikai hivatala utasította a városi hivatalokat, hogy 2030-ig 33%-kal csökkentsék élelmiszerfogyasztásukat, Adams pedig arra kérte a magáncégeket, hogy 2030-ig 25%-kal csökkentsék saját kibocsátásukat, és ragaszkodik ahhoz, hogy a New York-iak pazarló étkezési szokásai nem folytatódhatnak a bolygó veszélyeztetése nélkül.
(HT megjegyzés: Egyértelmű, hogy ez a polgármester egy idióta. Ezt a fajta idiótaságot nyíltan arra használják, hogy az emberek FOGYASZTÁSÁT csökkentsék, ez már túlságosan is túlzás. Ezeket a köztisztviselőket le kell fogni és rá kell venni, hogy hagyják abba az őrült gondolkodásukat. Nem azért fizetjük ŐKET, hogy megmondják, mit ehetünk).
"Könnyű beszélni a járművekből származó kibocsátásokról, és arról, hogy ez hogyan befolyásolja a szénlábnyomunkat" - mondta. "De most a marhahúsról kell beszélnünk." A városi tisztviselők felszólították a New York-iakat, hogy tegyék le a hamburgert, és vegyenek zöldséget és babot.
"A növényi alapú étrend jobb a fizikai és mentális egészségünknek, erre élő bizonyíték vagyok, de... ennek az új leltárnak köszönhetően rájöttünk, hogy a bolygónak is jobb" - viccelődött Adams. Bár a polgármester régóta vegánnak vallja magát, sőt egy szakácskönyvet is kiadott, amelyben állítólag növényi alapú étrendjét hirdeti, tavaly elismerte, hogy alkalmanként élvezi a halat, miután egy éttermi bejelentő előállt vele.
A háztartási fogyasztás szénlábnyomának nyomon követése ugyanazon a weboldalon lesz megtekinthető, mint a város éves üvegházhatású gázok éves összesített adatai, amelyek a fogyasztási cikkek előállítására és a professzionális szolgáltatások igénybevételére vonatkozó adatokat is tartalmazzák.
Tavaly Adams aláírta, hogy New York csatlakozott a C40 Good Food Cities programhoz, amely az élelmiszer-pazarlás csökkentésére és az egészségesebb étkezési szokások ösztönzésére irányuló globális kötelezettségvállalás. A program célja, hogy az ENSZ klímacéljainak betartását azáltal kényszerítse ki, hogy a lakosságot a táplálóbb étkezés felé tereli, és minden lakos számára "bolygó-egészségügyi étrendet" ír elő.
Adams elismerte, hogy nem lesz könnyű ellenőrizni, mi kerül a New York-i villák végére, és a Gothamist nevű lapnak azt mondta: "Nem tudom, hogy az emberek tényleg készen állnak-e erre a beszélgetésre".
Amikor elődje, Michael Bloomberg 2012-ben megpróbálta jogilag is kikényszeríteni az egészséges táplálkozást a szuper méretű cukros italok szigorú betiltásával, az állam legfelsőbb bírósága önkényesnek és szeszélyesnek minősítette azt. Bloomberg azonban most a C40 program igazgatótanácsát vezeti.
Ha tetszett ez a cikk, talán fontolóra vehetné, hogy adományozzon.
Teljesen önkéntesen dolgozunk. Kérjük, segítse munkánkat.
